Στη βάση της θεωρίας ότι «η τροφή μας είναι το φάρμακό μας» θεωρούμε ότι οι ορθές διατροφικές συνήθειες παίζουν πρωταρχικό ρόλο στην υγεία και στην φροντίδα του καρκινοπαθούς. Η διατροφή μπορεί να λειτουργήσει επικουρικά στη θεραπεία του ασθενούς με καρκίνο, αφού αυτά που τρώμε επηρεάζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το έντερο και τον εγκέφαλό μας.

Τα διατροφικά μας πρωτόκολλα διαφοροποιούνται όχι μόνο ανάλογα με τον ασθενή, αλλά και ανάλογα με το στάδιο της θεραπείας στο οποίο βρίσκεται. Για παράδειγμα, μια διατροφική συνήθεια που μπορεί να είναι χρήσιμη και αποτελεσματική στην αρχή της θεραπείας, μπορεί να μην είναι τόσο κατάλληλη στο τέλος της.

Με δεδομένο ότι πολλές φορές η χημειοθεραπεία επηρεάζει την αίσθηση της γεύσης με αποτέλεσμα ο ασθενής να μην έχει ιδιαίτερη διάθεση και όρεξη για φαγητό, η διατροφολόγος μας θα δώσει επίσης στον ασθενή ιδέες και λύσεις για να αρχίσει να απολαμβάνει και πάλι το φαγητό και ιδέες για θρεπτικά, νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους πιάτα.